Pod italijanskim soncem zorijo grozdje, iz katerega nastane kuhan grozdni mošt. V kombinaciji s pravim balzamičnim kisom iz Modene nastane glazura z izrazitim sladko-kislim okusom, naravno gosto teksturo in čisto sestavo brez škroba in zgoščevalcev.
 |
 |
| Vilgain Balzamična glazura BIO | Običajna balzamična glazura |
|---|---|
Število sestavin |
|
| 2 | 5 |
Dodani aditivi |
|
| Ne | Da |
gostota |
|
| Zgoščen grozdni mošt | Zgoščevalci, kot sta ksantan in koruzni škrob |
Barva |
|
| Naravno iz mošta | Pogosto obarvano s karamelo |
BIO kakovost |
|
| Da | Ne |
Čista receptura daje prostor najpomembnejšemu, polnemu sladko-kislemu okusu, naravno gosti konsistenci in kakovostnim sestavinam brez nepotrebnih aditivov.
Zorenje in trgatev grozdja pod italijanskim soncem.
Počasno kuhanje in koncentracija. Nato se združi s čistim balzamičnim kisom.
Naravno gost glazé z intenzivnim sladko-kislim okusom.
Kuhan grozdni mošt*, balzamični kis iz Modene s zaščiteno geografsko označbo (Aceto Balsamico di Modena IGP)* (vinski kis*, kuhan grozdni mošt*) 20 %.
*iz ekološkega kmetijstva
100 g | |
Energijska vrednost | 793 kJ / 185 kcal |
Maščobe | 0 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 0 g |
Ogljikovi hidrati | 46 g |
- od tega sladkorji | 46 g |
Vlaknine | 0,3 g |
Beljakovine | 0,3 g |
Sol | 0,1 g |
