Suha govedina

Sušeno goveje meso

Sušena govedina je eden najbolj priljubljenih in okusnih prigrizkov, ki vsebuje veliko beljakovin ter malo maščob in ogljikovih hidratov. Poleg tega je suha govedina dober vir vitaminov in mineralov, zlasti cinka, fosforja, vitamina B in železa. Goveje meso se zlahka vključi v vsako dieto, vendar je še posebej priljubljeno kot prigrizek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, paleo ali mesojedske diete..

Jerky proti biltongu

Goveje surovo meso ≠ goveji jerky. Jerky je le ime za najpogostejši način sušenja mesa, ki izvira iz Amerike. Tu se sušijo že narezane tanke rezine mesa. Pri metodi biltong, ki izvira iz Afrike, se sušijo večji trakovi mesa, ki se po sušenju razrežejo.

Ne glede na to, ali gre za jerky ali biltong, imamo na voljo izbor kakovostnih suhih mesnih izdelkov iz govedine Fine Gusto, Indiana Jerky ali Allnature. In če iščete izjemno kakovost, posezite po našem jerkyju Vilgain. Izbirate lahko med sočnimi goveji Jerky Bites, Goveje meso Jerky iz govedine, krmljene s travo, v ekološki kakovosti ali goveje meso iz govedine, krmljene s travo, Biltong.