Vilgain Ajdova moka BIO - moka iz psevdocerk z značilnim okusom

Z ajdovo moko lahko delate na enak način kot z običajno moko, lahko jo uporabljate samostojno ali pa jo v primernem razmerju zmešate z drugo moko. Primerna je za pripravo slanih in sladkih jedi, za zgoščevanje juh, omak ali namazov, pa tudi za peko. Odlična je za pripravo testa za pecivo (kruh in pico), ki dobi poseben okus po ajdi, pa tudi za torte, palačinke, palačinke in piškote.

Prehransko zanimivo živilo, ki vsebuje mikrohranila in rutin

Ajda je pomemben vir vlaknin ter magnezija, cinka in železa. Med vitamini so tudi vitamini skupine B. Ajda je eden najbogatejših naravnih virov rutina , antioksidanta, ki pozitivno vpliva na krvne žile po vsem telesu in v povezavi z vitaminom E obnavlja prožnost žil ter jih zdravi pred boleznimi.

Vilgain Ekološka ajdova moka v točkah:

• 100 % ajdova moka
• primerna za pripravo slanih in sladkih jedi
• primerna za zgoščevanje, peko peciva in sladkih sladic
• Certifikat BIO