Vilgain Ajdova moka BIO - moka iz psevdožita s specifičnim okusom

Z ajdovo moko lahko delaš popolnoma enako kot s klasično moko, lahko jo uporabiš samostojno ali pa jo v ustreznem razmerju zmešaš z drugo moko. Primerna je za pripravo slanih in sladkih jedi, za zgoščevanje juh, omak ali namazov, pa tudi za peko. Odlično se obnese pri pripravi testa za pekovske izdelke (kruh in pica), ki dobijo specifičen ajdov okus, pa tudi v testu za pite, palačinke, ameriške palačinke in piškote.

Vilgain Ajdova moka BIO v točkah:

• 100% moka iz ajde
• primerna za pripravo slanih in sladkih jedi
• primerna za zgoščevanje, peko pekovskih izdelkov in sladkih sladic
• BIO certifikat