Jabolčni kis je preprost način, kako popestriti vsakodnevni jedilnik. Zaradi svojega značilnega svežega in kiselkastega okusa je primeren za solatne prelive, marinade in druge recepte, uporabiš pa ga lahko tudi izven kuhinje.
Narejen je iz sveže stisnjenega jabolčnega soka ekoloških kmetov iz Belih Karpatov. Ta se nato fermentira in nastane jabolčni kis. Predelan je pri nizkih temperaturah(nepasteriziran), nefiltriran in brez dodanih kvasovk ali bakterij kisovega vrenja. Zaradi tega kis ohrani vse pomembne snovi.
Najpogosteje se uporablja pri pripravi hrane, prelivov in solat. Uživamo ga lahko tudi razmešanega v kozarcu vode, ki jo lahko nežno osladimo z medom. Ni priporočljivo piti nerazredčenega. Zunaj kuhinje ga lahko uporabite tudi pri izdelavi domače kozmetike. Tradicionalno se uporablja tudi za nego kože, nohtov in las.
100 %jabolčni kis.
Vsebnost ocetne kisline 5 %.
Država porekla : Češka.
100 g | |
Energijska vrednost | 65 kJ / 16 kcal |
Maščobe | 0 g |
- od tega nasičene maščobe | 0 g |
Ogljikovi hidrati | 0 g |
- od tega sladkorji | 0 g |
Beljakovine | 0 g |
Sol | 0 g |
