Vilgain Kuskus iz čičerike in leče BIO je kakovostna priloga. Običajni kuskus je narejen iz pšenice, naš pa je narejen iz moke čičerike in rdeče leče. Zaradi tega se ponaša z višjo vsebnostjo prehranskih vlaknin.
Kuskus je popolnoma odlična sestavina za ljudi, ki so vedno v naglici ali pa jim ni do preživljanja časa v kuhinji. Pripravljen je v 5 minutah in ga ni treba kuhati. Dovolj je, da ga prelijete z vročo vodo v razmerju 1:1,5–2 (kuskus : voda/jušna osnova) in pustite pokritega stati.
Uporabite ga lahko kot prilogo, iz njega pripravite “rižoto”, ga dodate v solate ali pa uporabite na sladek način kot osnovo za narastek.
Čičerikina moka* 50 %, moka iz rdeče leče* 50 %.
* iz ekološke pridelave.
Opozorilo za alergije: lahko vsebuje sledi gorčice in soje.
| 100 g | |
| Energijska vrednost | 1558 kJ / 369 kcal |
| Maščobe | 3,9 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 56 g |
| - od tega sladkorji | 1,9 g |
| Vlaknine | 11 g |
| Beljakovine | 22 g |
| Sol | 0,01 g |
