Če obožuješ italijansko kuhinjo, zagotovo veš, da so kakovostni paradižniki osnova. Naša BIO paradižnikova passata je nepogrešljiva sestavina za kuhanje, ki jo zaradi bolj tekoče konsistence zlahka uporabiš kot osnovo za omake.
Paradižniki prihajajo iz neokrnjene pokrajine Mugello, ki ji pravijo “zelena pljuča Toskane”. Edinstvene razmere dajejo paradižnikom izrazit okus, ki ni pod vplivom nobenih pesticidov ali GSO. V pireju najdeš le popolnoma zrele paradižnike, ki so pasirani in nežno zmiksani v gladko konsistenco.
Passata je zaradi svoje bolj tekoče konsistence pravzaprav že pripravljena omaka. Priporočamo, da jo začiniš na primer z baziliko ali rožmarinom, dodati pa lahko tudi sir ali meso. Tvoji ustvarjalnosti ni meja. Odlično se poda k testeninam vseh vrst ali k njokom.
Popolnoma zreli paradižniki so obrani ročno in zaradi bližine polj našemu predelovalnemu obratu jih lahko predelamo v 24 urah po obiranju. Passata v primerjavi z običajnimi ohrani veliko večjo svežino, okus in s tem zmanjšuje vpliv na okolje. Celoten proizvodni proces poteka ob uporabi zelene energije.
BIO italijanski paradižniki 100 %.
Država izvora: Italija.
100 g | |
Energijska vrednost | 94 kJ / 22 kcal |
Maščobe | 0 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 0 g |
Ogljikovi hidrati | 2,9 g |
- od tega sladkorji | 2,5 g |
Vlaknine | 1,5 g |
Beljakovine | 1,7 g |
Sol | 0,31 g |
*NRV - Referenčna vrednost hranilne vrednosti za povprečno odraslo osebo (8400 kJ / 2000 kcal).
