Vilgain Sveže pražena kava BIO - sveže pražena kava enega izvora iz perujskih gora

Predstavljajte si popoln trenutek, ko se dan upočasni in imate čas, da se popolnoma potopite v globoke skrivnosti vrhunske kave. Naša 100-odstotna arabica BIO vas bo popeljala skozi to izkušnjo in vašim čutom podarila nepozabno gurmansko doživetje.

Črno zlato iz južnoameriškega Peruja

Ta ekskluzivna kava z enim izvorom izvira iz slikovitih perujskih gora, kjer je skrbno obdelana po metodi pranja in posušena na soncu. Eno poreklo pomeni, da vsa zrna izvirajo z enega mesta, zaradi česar ima kava edinstvene lastnosti in note, ki odražajo kraj izvora. Kavo pridelujejo mali kmetje na gozdnatih območjih na nadmorski višini nad 1 200 metrov, pri čemer namesto kemičnih gnojil uporabljajo naravni kompost.

Pražena z ljubeznijo v pražarni v Pragi

Postopek praženja spremeni strukturo in barvo zrn ter jim daje končni okus. Zato praženje zahteva veliko izkušenj, znanja in opreme. Našo kavo pražijo mojstri na tem področju v lokalni pražarni Aromaniac v Pragi z dolgoletno tradicijo. Praženje poteka največ 7 dni pred pakiranjem z nežno metodo vročega zraka.

In kaj pomeni sveže praženje? Kava se pripravlja v majhnih serijah, zato je vedno sveža. Vendar ne pozabite, da mora biti pripravljena ne prej kot 10 dni od datuma praženja. Tako preprečite, da bi se v končno skodelico espressa prenesle nezaželene kisle ali grenke note.

Močne note oreščkov in čokolade

Pripravite se na harmonično simfonijo okusov. Naša perujska kava vam bo dala polno in izrazito telo, v katerem se prepletajo note temne čokolade in oreščkov, ki jih dopolnjujeta rahla sadna kislost in očarljiva aroma citrusov.

Kava je prilagojena za pripravo najboljšega espressa. Idealna za pripravo v vzvodnem ali avtomatskem aparatu, vendar je primerna za vse vrste priprave, podobne espressu: uporabite lonček moka ali morda aeropress.

Vilgain Sveže pražena organska kava v točkah:

• Kava: 100 % arabica iz Peruja
• Ročno pobrana in sortirana zrna
• oprana in posušena na soncu
• harmonična mešanica okusov temne čokolade, oreščkov in citrusov
• idealna za kavne aparate, moka lončke in aeropress.
• pridelujejo mali kmetje s poudarkom na trajnosti in kakovosti
• brez kemičnih gnojil, gnojeni s kompostom za naravno rast
• iz kontroliranega ekološkega kmetovanja