Vilgain Mandljeva moka ekstra fino je odlična brezglutenska alternativa običajni moki. Vsebuje nenasičene maščobne kisline in dober delež beljakovin. Poleg tega boste v njej našli tudi številne vitamine, antioksidante in minerale.
Ima rahlo sladek okus in je še posebej primerna za brezglutensko peko, kot so torte, palačinke, mafini, kolači in omlete. Odličen je tudi za okraševanje različnih sladic. Uporablja se lahko tudi v drugih receptih kot nadomestek za navadno moko.
Mandlji 100 % blanširani.
Poreklo mandljev: Kalifornija, ZDA.
Opozorilo za alergije: alergeni so v sestavinah izdelka označeni s krepkim tiskom . Lahko vsebuje arašide, druge oreščke, žita, ki vsebujejo gluten, in mleko.
| 100 g | |
| Energijska vrednost | 2470 kJ / 590 kcal |
| Maščobe | 53 g |
| - od tega nasičene maščobe | 4 g |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| - od tega sladkorji | 4,7 g |
| Vlaknine | 12,8 g |
| Beljakovine | 21 g |
| Sol | 0,05 g |
