Grass‑fed Ghee Flapjack
– ploščica iz polnozrnatih ovsenih kosmičev, z ghijem iz mleka irskih krav, hranjenih s travo
Grass‑fed Ghee Flapjack
– ploščica iz polnozrnatih ovsenih kosmičev, z ghijem iz mleka irskih krav, hranjenih s travo
Sofin ovseni flapjack s pristnim irskim Ghijem 🇮🇪
Preizkusi, kako se ovseni kosmiči ujemajo z irskim ghee. Zaradi počasnega pečenja ostane flapjack mehak in prijetno sočen, kot da bi ga pravkar vzel iz pečice.
Ječmen iz irskih pivovarn
dobiva drugo priložnost ♻️
Zakaj bi dobro surovino pustili neizkoriščeno? Ječmen, ki ostane po varjenju piva, ima še vedno veliko za ponuditi. Dajemo mu novo uporabo v obliki moke, kjer prispeva k vsebnosti vlaknin in prijetno mehki teksturi.
Začenjamo v irskih pivovarnah
pri varjenju piva se iz sladnega ječmena pridobivajo sladkorji. Ostane tropina, ki še vedno vsebuje vlaknine in beljakovine
Iz tropin nastane moka
sveže tropine se posušijo pri nadzorovani temperaturi in vlažnosti ter nato zmeljejo v moko
Nadaljuje v našem flapjacku
z ovsenimi kosmiči in irskim gheejem tvori osnovo mehke, sočne ploščice
Sestavine
Polnozrnati brezglutenski ovseni kosmiči 48 %, prečiščeno maslo (mleko) 21 %, med, datljev sirup, BIO trsni sladkor, sladni ječmen, mlečna čokolada 1,5 % (sladkor, kakavovo maslo, posušeno polnomastno mleko, kakavova masa, emulgator: sončnični lecitin), himalajska sol.
Vsebnost kakavovih delcev v čokoladi najmanj 37 %.
Sestavine
Polnozrnati brezglutenski ovseni kosmiči 42 %, prečiščeno maslo (mleko) 21 %, med, datljev sirup, jabolčni prah, sladni ječmen, BIO trstni sladkor, mlečna čokolada 1,5 % (sladkor, kakavovo maslo, posneto polnomastno mleko, kakavova masa, emulgator: sončnični lecitin), himalajska sol.
Vsebnost kakavovih delov v čokoladi najmanj 37 %.
Alergeni: Za alergene glejte sestavine v krepkem tisku.
Sestavine
Polnozrnati brezglutenski ovseni kosmiči 44 %, prečiščeno maslo (mleko) 21 %, med, datljev sirup, sladni ječmen, kakav v prahu 4,5 %, BIO trstni sladkor, temna čokolada 1,5 % (kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: sončnični lecitin), himalajska sol. Vsebnost kakavovih delcev v čokoladi najmanj 70 %.
Sestavine
Polnozrnati brezglutenski ovseni kosmiči 50 %, prečiščeno maslo (mleko) 22 %, med, BIO trstinov sladkor, datljev sirup, sladni ječmen, bela čokolada 1,5 % (sladkor, kakavovo maslo, posušeno polnomastno mleko, posušeno posneto mleko, emulgator: sončnični lecitin, naravna vanilijeva aroma), limonin prah 1 %, himalajska sol.
Kalorične tabele
100 g | |
Energijska vrednost | 2 009 kJ / 482 kcal |
Maščobe | 27 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 15 g |
Ogljikovi hidrati | 50 g |
- od tega sladkorji | 19 g |
Vlaknine | 6,3 g |
Beljakovine | 6,7 g |
Sol | 0,22 g |
Kalorične tabele
100 g | |
Energijska vrednost | 1 984 kJ / 472 kcal |
Maščobe | 27 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 15 g |
Ogljikovi hidrati | 48 g |
- od tega sladkorji | 19 g |
Vlaknine | 7,2 g |
Beljakovine | 6,8 g |
Sol | 0,26 g |
Kalorične tabele
100 g | |
Energijska vrednost | 1 843 kJ / 475 kcal |
Maščobe | 26 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 14 g |
Ogljikovi hidrati | 52 g |
- od tega sladkorji | 20 g |
Vlaknine | 6,0 g |
Beljakovine | 5,8 g |
Sol | 0,31 g |
Kalorične tabele
100 g | |
Energijska vrednost | 2 009 kJ / 482 kcal |
Maščobe | 26 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 14 g |
Ogljikovi hidrati | 50 g |
- od tega sladkorji | 20 g |
Vlaknine | 6,4 g |
Beljakovine | 6,6 g |
Sol | 0,5 g |
Opozorilo
- Pečena ovsena ploščica.
- Z visoko vsebnostjo prehranskih vlaknin.
- Shranjujte v hladnem, suhem in temnem prostoru. Zaščitite pred neposredno sončno svetlobo.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.