V pakiranju najdeš le eno sestavino – skrbno izbrane kivije, nežno sušene z zamrzovanjem. Zaradi liofilizacije ohranijo svojo osvežujočo sladko-kislo aromo s citrusnimi notami in intenzivno barvo brez dodanega sladkorja, konzervansov ali barvil. Rezultat je lahko in hrustljavo sadje.
V nasprotju z običajnim sušenjem poteka liofilizacija pri izjemno nizkih temperaturah. Kivi najprej hitro zamrznemo in nato v vakuumu počasi odstranimo vodo. Tako ohranijo večino naravno prisotnih hranil. Brez vode imajo poleg tega dolgo obstojnost, brez potrebe po kakršnihkoli konzervansih.
Za kašo, jogurt, müsli ali smoothie. Za palačinke, cheesecake, domačo granolo ali peko. Uporabiš jih lahko cele ali jih preprosto zdrobiš v fin sadni prah, ki je odličen za okrasitev sladic, aromatiziranje krem ali pripravo domačih prelivov.
Liofilizirane rezine kivija 100 %.
Država izvora: Kitajska.
100 g | |
Energijska vrednost | 1240 kJ / 296 kcal |
Tolščobe | 3,6 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 0 g |
Ogljikovi hidrati | 53 g |
- od tega sladkorji | 53 g |
Beljakovine | 6 g |
Sol | 0 g |
