V pakiranju najdeš le eno sestavino – skrbno izbrane kivije, nežno sušene z zamrzovanjem. Zaradi liofilizacije ohranijo svoj osvežujoč sladko-kiselkast okus s citrusnimi toni ter intenzivno barvo brez dodanega sladkorja, konzervansov ali barvil. Rezultat je lahko in hrustljavo sadje.
V nasprotju z običajnim sušenjem poteka liofilizacija pri izjemno nizkih temperaturah. Kivi najprej hitro zamrznemo in nato v vakuumu počasi odstranimo vodo. Tako ohranijo večino naravno prisotnih vitaminov, predvsem vitamin C. Brez vode imajo poleg tega dolgo obstojnost, brez potrebe po kakršnihkoli konzervansih.
V kašo, jogurt, müsli ali smoothie. Na palačinke, cheesecake, domačo granolo ali za peko. Uporabiš jih lahko cele ali jih preprosto zdrobiš v fin sadni prah, ki je odličen za okrasitev sladic, aromatiziranje krem ali pripravo domačih prelivov.
Liofilizirane rezine kivija 100 %.
Država izvora: Kitajska.
100 g | |
Energijska vrednost | 1240 kJ / 296 kcal |
Tolščobe | 3,6 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 0 g |
Ogljikovi hidrati | 53 g |
- od tega sladkorji | 53 g |
Beljakovine | 6 g |
Sol | 0 g |
