Vilgain Nepražena bučna semena natural so hrustljava dobrota, polna koristi za zdravje. Semena so oreškastega okusa brez grenkobe. Sama po sebi so odličnega okusa, lahko pa jih dodate praktično kamor koli, na primer v juhe, solate ali celo na domači kruh.
So eden najbogatejših virov mineralov med živili. Vsebujejo veliko magnezija, so pa tudi dober vir cinka, železa, bakra in mangana. Kar zadeva vitamine, vsebujejo manjše odmerke vitaminov skupine B in vitamina K.
Z vidika makrohranil vsebujejo razmeroma veliko beljakovin, ki so za rastlino dobro izkoristljive (0,9 po indeksu PDCAAS). vsebujejo veliko vlaknin, ki dajejo občutek sitosti in pripomorejo k optimalnemu delovanju črevesja. Poleg tega so semena tudi zelo dober vir maščobnih kislin omega‑6.
Bučna semena imajo tudi visoko antioksidativno sposobnost, ki označuje sposobnost živila, da absorbira proste radikale.
100 % bučna semena.
Država porekla: Češka republika.
Opozorilo za alergike: Lahko vsebuje arašide, druge oreščke in mleko.
| 100 g | |
| Energijska vrednost | 2475kJ / 596 kcal |
| Maščobe | 46 g |
| - od tega nasičene maščobe | 7,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 8,2 g |
| - od tega sladkorji | 2,4 g |
| Beljakovine | 37 g |
| Sol | 0 g |
