SIngle Origin kava – Brazilija
– izbrana zrna iz Brazilije, 100% arabika, značilen okus območja Cerrado
SIngle Origin kava – Brazilija
– izbrana zrna iz Brazilije, 100% arabika, značilen okus območja CerradoUživaj v okusu Brazilije v vsaki skodelici 🇧🇷☕
Spoznaj izbrano kavo iz 100% brazilske arabike, ki v sebi nosi značilne note svojega izvora. Skrbno izbrana zrna in praženje v majhnih serijah ti prinašajo svežo kavno izkušnjo v vsaki skodelici.
Kaj pričakovati od brazilske kave?
Bolj sladek in uravnotežen profil jo naredita za izbiro za vsakodnevno skodelico. Previdno izbrana stopnja praženja pri tem poudari naravne lastnosti samih zrn.
-
Acidnostnizka
-
Telosrednja
-
Intenziteta4/5
-
Toničokolada, oreščki, karamel
Način obdelave je pomemben
Kava je obdelana po suhi metodi Natural, pri kateri se plodovi sušijo celi in kavna zrna tako ostanejo znotraj. Po sušenju jih ločijo, sledi pa srednje praženje, ki pomaga ohranjati ravnovesje med naravnimi lastnostmi in toni, ki se razvijejo med procesom praženja.
Pripravi si kavo popolnoma po svojem okusu
Celotna zrna zmelješ tik pred pripravo na želeno grobost. Brazilska kava je primerna za več načinov priprave, zato jo lahko enostavno uživaš glede na to, katero metodo trenutno preferiraš.
-
Ročni kavni aparat9 g kave • fino mleta • 92–95 °C • 25–30 s
-
Moka konvičkagrobost mletja glede na moka kafetiero
-
Avtomatski kavni aparatzrna zmeljite tik pred pripravo
Iz območja Cerrado v srcu Brazilije
Pridelava kave ima v Cerradu dolgo tradicijo in danes sodi med pomembna pridelovalna območja. Kavovci tu rastejo na nadmorski višini okoli 1 000 m, kjer nižje temperature omogočajo plodovom, da dozorijo počasneje in tako razvijejo svoj okusni potencial.
Sestavine
100 % zrna kave arabica.
Država izvora: Brazilija.
Priporočilo proizvajalca
- Odmerite 9 g kave za eno espresso kavo.
- Tik pred pripravo jo zmeljite (na drobno).
- Kavo ekstrahirajte z vročo vodo pri temperaturi 92–95 °C za 25–30 sekund.
Opozorilo
- Pražena zrnata kava.
- Shranjujte v hladnem, suhem in temnem prostoru.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.