Vilgain Pražena bučna semena, soljena - bogat vir mineralov in antioksidantov z okusom po oreščkih

Vilgain Pražena bučna semena soljena so hrustljava dobrota, polna koristi za zdravje. Semena imajo oreščkast okus brez grenkobe. Sama po sebi so odličnega okusa, lahko pa jih dodate praktično kamor koli, na primer v juhe, solate ali celo na domači kruh.

Polna dragocenih hranil

So eden najbogatejših virov mineralov med živili. Vsebujejo veliko magnezija, so pa tudi dober vir cinka, železa, bakra in mangana. Kar zadeva vitamine, vsebujejo manjše odmerke vitaminov skupine B in vitamina K.

Zelo dober vir omega‑6

Z vidika makrohranil vsebujejo razmeroma veliko beljakovin, ki so za rastlino dobro izkoristljive (0,9 po indeksu PDCAAS). vsebujejo veliko vlaknin, ki dajejo občutek sitosti in pripomorejo k optimalnemu delovanju črevesja. Poleg tega so semena tudi zelo dober vir maščobnih kislin omega‑6.

Visoka antioksidativna sposobnost

Bučna semena imajo tudi visoko antioksidativno sposobnost, ki je v praženih semenih večja kot v surovih. Antioksidativna kapaciteta označuje sposobnost živila, da absorbira proste radikale.

Vilgain Pražena bučna semena, soljena v točkah:

• Bučna semena brez lupine
• Pridelano na južni Moravski iz oljnih buč.
• oreškast okus brez grenkobe
• vir mineralov
• vsebujejo maščobne kisline omega‑6
• relativno dobra izkoriščenost vsebovanih beljakovin
• visoka vsebnost vlaknin
• visoka antioksidativna sposobnost
• širok spekter uporabe
• dolg rok trajanja