Suhi kvas ⁠–⁠ za okusen domači kruh iz kvasa brez emulgatorjev in drugih nepotrebnih sestavin

Suhi kvas ⁠–⁠ za okusen domači kruh iz kvasa brez emulgatorjev in drugih nepotrebnih sestavin

Vilgain Sušeni kvas - kvas ne samo za pico popolnoma brez emulgatorjev

Vilgain Kvas je poseben suhi kvas popolnoma brez emulgatorjev ali drugih dodatkov. Primeren je predvsem za pico, vendar ga lahko uporabite v vseh vrstah kvašenega testa. Testo iz tega kvasa se ne krči, drži obliko in dolgo ohranja stabilnost.

Preprosto aktivirajte kvas v malo mlačne vode za 5 minut in ga nato obdelujte po želji.

Vilgain Sušeni kvas v točkah:

  • Sušeni kvas brez emulgatorjev
  • idealen za vse vrste kvasnega testa
  • aktivirajte 5 minut pred uporabo
  • rok uporabnosti 2 leti od proizvodnje

Sestavine

Kvas (Saccharomyces cerevisiae) 100 %.

Pakiranje: 50 g

Priporočena uporaba

  • Kvas je treba pred uporabo aktivirati v mlačni vodi (35 - 38 °C) za 5 - 15 minut.
  • Nato ga takoj dodajte testu.
  • Priporočamo uporabo 10 g kvasa na 1 kg moke.

Priprava pice

  1. Raztopi kvas v majhni količini mlačne vode (35 - 38 °C).
  2. Pusti raztopino stati 5 minut in nato ponovno premešaj.
  3. Zmešaj z moko in drugimi sestavinami po svojem receptu.
  4. Dodaj preostanek vode in pripravi testo tako, kot si vajen.

Obvestilo

  • Hrana.
  • Shranjujte v suhem prostoru pri temperaturi do 25 °C.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Priljubljene alternative

Mnenje

Povprečna ocena: 4,8
120 ocena

kupujem večkrat

Izjemen izdelek! Hvala, Vilgain!

Super, malo dodam na primer v različne omake za testenine ali tudi v umešana jajca.

Ne vem zakaj, ampak s tem suhim kvasom mi je kvašeno testo v enakem času in pri enaki temperaturi vzhajalo le pol manj kot pri običajno kupljenem kvasu, zame precejšnje razočaranje.

Vprašanja

Diskusija zaenkrat ne vsebuje nobenih prispevkov.