Vilgain Tapioka Pearls - brezglutenski biseri iz škroba gomoljev manioka z nežno aromo in nevtralnim okusom

Ste ljubitelj pudinga iz tapioke ali drugih sladic brez glutena? Potem vam bodo tapiokine perle odličen pomočnik v kuhinji. Tapiokini biseri so narejeni samo iz škroba gomoljev grma manioka, ki raste v nižjih in srednjih predelih Mjanmara. Tapiokin škrob se nato granulira v majhne bisere velikosti 2-4 mm, ki lahko absorbirajo vodo in nabreknejo.

Osnova za brezglutenski puding in druge dobrote

Tapioka naravno ne vsebuje glutena, zato jo lahko uživajo tudi bolniki s celiakijo. Zaradi nežne arome in nevtralnega okusa lahko tapioko uporabite za pripravo znanega pudinga ali drugih sladkih sladic ali preprosto za zgoščevanje.

Vilgain tapiokine perle v točkah:

• Vrednost: 1,5 g beljakovin in 1,5 g maščobe.
• Dobro veže vodo
• nežna aroma in nevtralen okus
• idealen za pudinge in druge sladice
• brez glutena