Testo za pinso

⁠–⁠ Rimska pica pripravljena v 10 minutah, mehka v sredini in s hrustljavimi robovi

Testo za pinso

⁠–⁠ Rimska pica pripravljena v 10 minutah, mehka v sredini in s hrustljavimi robovi

Za večerjo gremo peči pravo rimsko pico

Prava italijanska pinsa romana ali rimska pica. To je lažja in bolj ovalna različica pice - pravzaprav je nekakšna srednja pot med focaccio in pico. Pico samo prilagodite po svojem okusu in jo za nekaj minut postavite v pečico.

Pripravljeno v 10 minutah, tudi s peko

Postopek je preprost. V testo dodajte izbrane sestavine in jih skupaj pecite v pečici pri 250 °C približno 7 minut.

Odvili boste ovitek

Dodajte, kar želite

- 3 min -

Peci v pečici pri 250° C 7 minut in pripravljeno.

- 10 min -

Čista in preprosta sestava s tradicionalnim kvasom

Osnovo sestavlja le nekaj pristnih sestavin brez kakršnih koli konzervansov, barvil in ojačevalcev okusa.

  • Italijansko oljčno olje je tu za boljši okus in mehkobo testa.

  • Mešanica italijanske moke zagotavlja pristen okus in teksturo. Edinstvena v tem sektorju pakiranih osnov za pinso

  • Kvasec za lahko, rahlo testo 

Posebno kvasno testo po tradicionalnem rimskem receptu

Poleg izjemne sestave je testo tudi izjemno obdelano. Ročno, nežno in počasi. To skupaj s postopkom kvašenja zagotavlja najboljši možni okus, teksturo in prebavljivost končnega izdelka.

  • 1. Vstaja najmanj 48 ur

  • 2. Ročno izdelane kroglice pustimo stati 24 ur

  • 3. Oblikovanje pinse s pomočjo konic prstov

  • 4. Počasno pečenje v peči na drva

Sestavine

Pšenična moka 40 %, pitna voda, pšenični kvas (pitna voda, pšenična moka), riževa moka, sojina moka, ekstra deviško oljčno olje, kvas, sol, pšenična sladna moka 0,08 %, ječmenova sladna moka.

Alergeni: Za alergene glejte sestavine v krepkem tisku. Lahko vsebuje rž, jajca, mleko, lupinasto sadje, gorčico in sezamova semena.

Kalorične tabele

100 g
Energijska vrednost
884 kJ / 211 kcal
Maščobe
1,9 g
- od tega nasičene maščobne kisline
0,4 g
Ogljikovi hidrati
40 g
- od tega sladkorji
0,9 g
Vlaknine
2,1 g
Beljakovine
7,4 g
Sol
1,2 g
Pakiranje: 250 g

Navodila za uporabo

  • Začinite in približno 7 minut pecite v predhodno ogreti pečici na 250 °C.

Obvestilo

  • Hrana.
  • Po odprtju hranite v hladilniku, porabite v dveh dneh.
  • Pakirano v zaščitni atmosferi.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Priljubljene alternative

Podobni izdelki

Drugi so kupili tudi

Mnenje

Povprečna ocena: 4,8
Ocena 9.5 od 10
817 ocena

Bilo je v redu. Malo suho, ampak kaj pa lahko pričakuješ od zapakirane različice pinse?!

Odličnega okusa testa sem bil popolnoma navdušen.

Odlično! Popolna hitra jed. Pripravila sem jo z bazilikinim pestom, paradižniki, olivami in mozzarello, okusila je kot prava focaccia iz Ligurije.

Odlično testo, boljšega še nisem našla.

Vprašanja

Diskusija zaenkrat ne vsebuje nobenih prispevkov.