Ekološka bučna semena so hrustljava poslastica, ki bo vašo prehrano obogatila z različnimi koristnimi snovmi. Imajo blag okus po oreščkih in širok spekter uporabe v kuhinji.
Ekološka semena so bogata z minerali, zlasti z magnezijem, železom, cinkom, bakrom in manganom. Vsebujejo tudi majhne količine vitaminov skupine B in vitamina K. Imajo tudi visoko antioksidativno sposobnost, ki označuje sposobnost živila, da absorbira škodljive proste radikale.
Beljakovine v semenih lahko proizvajajo bioaktivne peptide [1], ki pozitivno vplivajo na imunski sistem in zdravje črevesja. K temu prispeva tudi visoka vsebnost vlaknin, ki spodbujajo sitost in pravilno delovanje prebave. Poleg tega so odličen vir zdravih maščob, zlasti maščobnih kislin omega‑6.
V kuhinji imajo široko paleto možnosti uporabe. Dodajte jih v domače pecivo, z njimi okusite kremne juhe, jih vmešajte v solate, sklede smoothiejev ali domačo granolo. Lahko jih jeste tudi samostojno ali jih zmešate z oreščki, jogurtom in suhim sadjem.
100 % bučna semena.
Opozorilo za alergije: lahko vsebuje arašide, drevesne oreščke in mleko.
100 g | |
Energijska vrednost | 2475 kJ / 596 kcal |
Maščobe | 46 g |
- od tega nasičene maščobe | 7,5 g |
Ogljikovi hidrati | 8,2 g |
- od tega sladkorji | 2,4 g |
Beljakovine | 37 g |
Sol | 0 g |
