Ponujamo vam japonski matcha iz čajnih nasadov visoke kakovosti iz nadzorovanega kmetijstva. Ima naravno, svetlo zeleno barvo, blažji okus in številne blagodejne učinke na telo. Primeren je za vsakodnevno pitje in kot prvi korak v svet japonskega čaja matcha.
Čajevca se pred žetvijo popolnoma zasenči, kar spodbuja nastajanje klorofila. Listi so tanjši, okusnejši in bogati z aktivnimi sestavinami. Uporablja se kombinacija spomladanske in poletne žetve, ki se v primerjavi s ceremonialno matcho odlikuje po uravnoteženem in manj trpkem okusu.
Ta vrsta matche je idealna za sodobne načine priprave - za ohranitev antioksidantov jo prelijte z vodo s temperaturo 80 °C. Odlična je v hladnih napitkih, limonadah ali kot matcha latte. Japonska matcha BIOje vsestranska izbira za vse vaše želje po matchi, vključno s pijačami in peko.
 |
 |
 |
| Vilgain Obredna matcha | Vilgain Premium Matcha | Vilgain Matcha |
|---|---|---|
Žetev |
||
| Prvi spomladanski pridelek (Ichibancha) | Prva spomladanska žetev (Ichibancha) | Kombo spomladanska + poletna žetev |
Listi |
||
| Najmlajši, ročno izbrani | Mladi čajni listi iz prve žetve | Mladi, a manj nežni |
REGIJA/PREFEKTURA |
||
| Okabe - Shizuoka | Predvsem Kagošima | Shizuoka |
BARVA |
||
| Jasno zelena, sveža | Intenzivno zelena | Svetlo zelena |
PROFIL OKUSA |
||
| Umami, brez grenkobe, sladki toni | Bolj nežna, manj grenka, z umami notami | Uravnotežen, nežnejši, rahlo travnat |
PRIPRAVA |
||
| Tradicionalna (usucha, koicha, chasen) | Tradicionalna in sodobna priprava (usucha, latte) | Enostavno, primerno tudi brez metlice |
Obdelava |
||
| Sveže mleta na kamnitih mlinih | Mleta s pomočjo keramičnih kroglic | Mleta s pomočjo keramičnih kroglic |
ZA KOGA JE IDEALEN |
||
| Za poznavalce in ljubitelje vrhunske matche – idealna za tradicionalno pripravo in čajne rituale, ko iščeš najvišjo kakovost in pristni okus. | Za tiste, ki iščejo ravnovesje med kakovostjo, okusom in univerzalno uporabo | Za vsakodnevno uporabo – odlična izbira za latté, smoothie ali peko. Ko iščeš kakovostno matcho po dostopnejši ceni. |
CENA |
||
| 103,30 € / 100 g | 51,63 € / 100 g | 19,38 € / 100 g |
| kupiti | kupiti | kupiti |
Ekološki zeleni čaj(Camellia Sinensis) 100 %.
Kraj porekla: Shizuoka, Japonska.
