BIO Ribja omaka – izrazit okus brez arom in aditivov, pristna umami nota, tradicionalna dolgotrajna fermentacija
BIO Ribja omaka – izrazit okus brez arom in aditivov, pristna umami nota, tradicionalna dolgotrajna fermentacija
Čisto okolje avstrijskih Alp v vsaki kapljici 🐟
Samo ribe, sol in fermentacija brez arom in ojačevalcev okusa. Rezultat je poln umami okus, navdihnjen s tradicionalno azijsko kuhinjo, ki bo tvoje domače kuhanje dvignil na novo raven.
Izberi alternativo običajnim ribjim omakam
| Vilgain Ribja omaka BIO | Običajna ribja omaka |
|---|---|
SESTAVINE |
|
| Samo 2 sestavini | 5 sestavin |
AROME IN ADITIVI |
|
| Brez dodanih snovi | Dodani sladkor in hidrolizirane beljakovine |
FERMENTACIJA |
|
| Tradicionalna dolga fermentacija | Skrajšan proizvodni postopek |
IZVOR RIB |
|
| BIO ribe iz Evrope | Izvor rib ni vedno naveden |
OKUSNI PROFIL |
|
| Naraven umami okus | Okus, ki temelji predvsem na slanosti |
Trajnostna vzreja namesto prelova
Ribe so vzrejene v nadzorovani evropski akvakulturi z poudarkom na kakovosti, bolj naravnih pogojih in bolj prijaznem pristopu do narave. Zaradi počasnejšega tempa vzreje in čistega gorskega okolja nastane surovina z polnejšim in avtentičnejšim okusom.
-
Počasna rastdo 3leta razvoja rib
-
Samo ekološka krma0 %uporabljenih GSO krmil
-
Naravni pogoji6,5 °Ckristalno čiste vode
Iz avstrijskih Alp naravnost v tvojo kuhinjo
Namesto anonimnega izvora rib z drugega konca sveta smo stavili na avstrijske Alpe. Postrvi in zlatovčice prihajajo iz gorske regije Hochschwab, znane po kristalno čisti vodi in naravnem toku, podobnem tistemu v divjini.
Umami osnova azijske kuhinje🍜
Dovolj je nekaj kapljic in ramen, wok ali marinada bodo dobili polnejši in izrazitejši okus. Odlično poveže ostale sestavine in jedi doda večjo globino. Prav ribja omaka predstavlja osnovo azijske kuhinje.
Sestavine
Alergeni: Za alergene glejte sestavine v krepkem tisku.
Sestavine
Ribe* (postrv*, zlatovčica*) 74 %, sol 26 %.
*iz ekološkega kmetijstva.
Alergeni: Ribe.
Kalorične tabele
100 ml | |
Energijska vrednost | 78 kJ / 18 kcal |
Maščobe | 0 g |
- od tega nasičene maščobne kisline | 0 g |
Ogljikovi hidrati | 0 g |
- od tega sladkorji | 0 g |
Vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 4,6 g |
Sol | 26 g |
Odmerjanje
Opozorilo
- Shranjujte na hladnem, suhem in temnem prostoru.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.
- Shranjujte na hladnem in suhem prostoru. Po odprtju hranite v hladilniku v dobro zaprti posodi in porabite v 5 tednih.