Hrbtni del rumenoplavutega tuna je v primerjavi z drugimi deli ribe izjemno sočen in izstopa z bogatim ter intenzivnim okusom. Riba ne vsebuje dodanih olj, zato boš iz filejev zaznal tudi rahlo naravno slanost oceana.
V priročnem kozarčku najdeš le 3 osnovne sestavine za najboljši okus in hranilno vrednost. Brez odvečnih dodatkov, kot so umetni konzervansi, v naših filejih ni.
Po ulovu se tuna odpelje na obalno območje La Rioja, kjer jo s tradicionalnimi obrtniškimi tehnikami predela lokalno podjetje z dolgoletnimi izkušnjami.
Da bi zagotovili najvišjo kakovost in čistost, so izdelki podvrženi strogim laboratorijskim testom, ki potrjujejo odsotnost težkih kovin. Zato so vse vrednosti v mejah, ki jih določa evropska zakonodaja.
Rumenoplavuti tun (Thunnus albacres) 70 % MSC*, voda, sol.
*iz trajnostnega ribolova s certifikatom MSC
200 g kozarec vsebuje 140 g suhe snovi.
Država proizvodnje.
Izvor ribe : zahodni osrednji Pacifik (FAO 71), vzhodni osrednji Pacifik (FAO 77).
Opozorilo za alergije: Alergeni so v sestavinah izdelka označeni s krepkim tiskom.
100 g | |
Energijska vrednost | 639 kJ / 153 kcal |
Maščobe | 9 g |
- od tega nasičene maščobe | 0,2 g |
Ogljikovi hidrati | 0 g |
- od tega sladkorji | 0 g |
Beljakovine | 18 g |
Sol | 0,7 g |
